Como Fazer Geleia de Pimenta Dedo de Moça em Poucos Minutos

Que tal aprender como fazer Geleia de Pimenta de Dedo de Moça com poucos ingredientes simples? Essa receita  resulta em uma geleia agridoce que combina bem com carnes, queijos, torradinhas e outras combinações!

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É super fácil e rápido de fazer, o tempo de preparo total é de aproximadamente 35 minutos. Veja todos os ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:

Receita de Geleia de Pimenta Dedo de Moça

Créditos: Cozinhando com a Ly

DADOS DA RECEITA:

• Tempo de preparo: 5 a 10 minutos.
• Tempo de cozimento: 30 minutos.

INGREDIENTES:

• 1 e 1/2 maçãs raladas.
• 1 xícara de chá de açúcar refinado (xícara de 220ml).
• 150 ml de água.
• 4 pimentas dedo-de-moça (sem sementes, picadas finamente).
• Suco de 1 limão.

MODO DE PREPARO:

1. Em uma panela, adicione a maçã ralada, o açúcar, a água, as pimentas dedo-de-moça picadas e o suco de limão.
2. Leve ao fogo alto até ferver.
3. Após iniciar a fervura, reduza o fogo e cozinhe por cerca de 25 a 30 minutos, mexendo ocasionalmente, ou até atingir a consistência desejada de geleia.
4. Para verificar o ponto, passe a colher no meio da panela: a geleia deve formar um caminho que não se fecha imediatamente.
5. Retire do fogo, deixe esfriar e transfira para um recipiente adequado.
6. Sirva com torradas, dadinhos de tapioca, carnes ou queijos.

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