Receita Deliciosa: Filé de Tilápia à Parmegiana Fácil Para o Almoço

Que tal aprender como fazer um Filé de Tilápia à Parmegiana Crocante e delicioso? Gostou da ideia? Esta receita é perfeita para fazer pro almoço, pois além de saborosa é muito fácil e rápida de fazer, seja para um dia especial ou para o dia a dia, você vai amar esta receita!

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É super fácil e rápido de fazer, o tempo de preparo total é de aproximadamente 45 minutos. Veja todos os ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:

Receita de Filé de Tilápia à Parmegiana

Créditos: Tata Pereira

DADOS DA RECEITA:

• Serve: 3 a 4 pessoas.
• Tempo de preparo: 30 minutos.
• Tempo no forno: 10 a 15 minutos.

INGREDIENTES:

• 3 filés de tilápia grandes.
• Suco de 1 limão.
• Sal a gosto.
• Pimenta-do-reino a gosto.
• 4 ovos.
• Farinha de trigo.
• Bolacha de água e sal triturada (metade do pacote triturado no liquidificador e a outra metade triturada na mão).
• Óleo para fritar.
• Molho de tomate pronto.
• 200g de queijo mussarela ralado.

MODO DE PREPARO:

1. Tempere os filés de tilápia com suco de limão, sal e pimenta-do-reino.
2. Deixe marinar por 10 minutos.
3. Passe os filés primeiramente em ovo batido com uma pitada de sal, depois na farinha de trigo, e novamente nos ovos batidos.
4. Em seguida, passe os filés na bolacha de água e sal triturada.
5. Aqueça o óleo em uma frigideira e frite os filés até dourarem dos dois lados. Escorra em papel toalha.
6. Em uma travessa, espalhe um pouco de molho de tomate. Coloque os filés fritos na travessa.
7. Cubra os filés com mais molho de tomate e finalize com queijo mussarela ralado.
8. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 10 a 15 minutos, até o queijo derreter e dourar.

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