Pãozinho de Algodão Super Fofinho e Delicioso Que Não Precisa Sovar

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Hoje vamos ensinar como fazer um Pãozinho de Algodão incrivelmente macio e fofo, ideal para lanches, cafés da manhã ou da tarde. Ele é super simples de preparar, não requer sova e fica pronto em pouco tempo. Com poucos ingredientes, você vai se surpreender com o resultado!

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É super fácil de fazer, veja todos os ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:

Créditos: Da Terra

Receita de Pãozinho de Algodão

Receita de Pãozinho de Algodão

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Rende

9

pães

Tempo de Preparo

20

minutos

Tempo de Fermentação

55

Minutos

Tempo de Forno

35

minutos

    Ingredientes:

    • 240 ml de leite (ou água, se preferir).

       

    • 3 colheres de sopa de açúcar.

    • 10 g de fermento biológico (ou 1 colher de sopa cheia).

    • 3 colheres de sopa de óleo.

    • 1 colher de chá cheia de sal.

    • 1 ovo.

    • 720 g de farinha de trigo (aproximadamente 3 copos de 240 ml).

    MODO DE PREPARO:

    • Em uma tigela, adicione o leite (ou água) e o açúcar. Misture bem até o açúcar dissolver.

    • Acrescente o fermento e misture novamente.

    • Adicione o óleo, o sal e o ovo, misturando bem até ficar homogêneo.

    • Comece a adicionar a farinha aos poucos, misturando com uma colher. A massa deve ficar mole, mas não pegajosa. Ajuste a quantidade de farinha se necessário.

    • Cubra a tigela com um pano e deixe a massa crescer por cerca de 30 minutos.

    • Após o crescimento, transfira a massa para uma bancada enfarinhada divida a massa em porções e modele pequenos pães, abrindo as porções com um rolo formando um retângulo e depois enrolando.

    • Coloque os pães modelados em uma forma untada (23×32), com um espaço entre eles e deixe crescer por mais 25 minutos. (O tempo de fermentação pode variar dependendo do clima).

    • Pré-aqueça o forno a 180 °C e asse por aproximadamente 35 minutos, ou até que estejam dourados.

    • Assim que sair do forno, pincele manteiga sobre os pães para dar brilho.

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