Torta de Frango Cremosa e Sem Trigo Perfeita Para Fazer no Dia dos Pais

Que tal aprender como fazer uma Torta de Frango Cremosa Sem Trigo para o Dia dos Pais? Esqueça a farinha de trigo tradicional e mergulhe nessa versão deliciosa e sem glúten que certamente vai fazer surpreender o seu pai!

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É super fácil de fazer e o tempo de preparo total é de um pouco mais que 1 hora. Veja todos os ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:

Receita de Torta de Frango Cremosa

Créditos: Bateu, tá pronto

DADOS DA RECEITA:

• Serve: 6 pessoas.
• Tempo de preparo: 20 a 25 minutos.
• Tempo no forno: 45 minutos.

INGREDIENTES:

Para o Recheio:

• 500g de peito de frango cozido e desfiado.
• 1 sachê de milho verde.
• 1/2 sachê de ervilha.
• 1 cebola pequena picadinha.
• Azeitonas a gosto.
• Azeite.
• Requeijão cremoso a gosto.
• Sal a gosto.
• Colorau e orégano a gosto.
• Cheiro verde a gosto.

Para Massa:

• 6 ovos.
• 2 caixinhas de creme de leite.
• 1 colher de chá de sal.
• 1 colher de fermento em pó.
• 100g de queijo ralado (mussarela ou outro de preferência).
• 100g de queijo para gratinar.

MODO DE PREPARO:

1. Refogue a cebola em um fio de azeite e acrescente o frango desfiado, sal, colorau e um pouco de água se necessário.
2. Adicione milho verde, ervilha, azeitonas, orégano e requeijão cremoso.
3. Misture bem e finalize com cheiro verde, reserve.
4. No liquidificador, bata os ovos, creme de leite e o sal, crescente o fermento e o queijo mussarela ralado e bata rapidamente.
5. Em um refratário untado, despeje um pouco mais da metade da massa.
6. Coloque o recheio.
7. Cubra com o restante da massa.
8. Distribua queijo mussarela ralado por cima e adicione colheradas de requeijão.
9. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 45 minutos, ou até dourar.

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