Esta Salada de Ovos Linda e Gostosa Vai Surpreender Todo Mundo

Hoje vamos ensinar como fazer uma Salada de Ovos nutritiva e econômica, mas também surpreendentemente bonita, perfeita para variar o cardápio da sua família de maneira criativa e impressionar a todos na mesa!

Veja Também: Receita de Salada de Maionese

É super fácil e rápido de fazer, o tempo de preparo é de uns 25 minutos, depois basta levar à geladeira. Veja todos os ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:

Receita de Salada de Ovos

Créditos: Cozinhando com a Ly

DADOS DA RECEITA:

• Serve: 6 pessoas.
• Tempo de preparo: 20 a 25 minutos.
• Tempo de geladeira: 3 horas.

INGREDIENTES:

• 9 ovos cozidos.
• 2 beterrabas cruas, cortadas em cubos.
• 1 litro de água.
• 1 colher de sobremesa de sal.
• Folhas de chicória (ou outra salada de folhas a gosto).
• Salsinha e pimenta biquinho para decorar.

MODO DE PREPARO:

1. Cozinhe os ovos por 10 minutos, deixe esfriar e depois descasque-os.
2. No liquidificador, coloque a água, as beterrabas em cubos e o sal.
3. Bata por cerca de dois minutos até triturar bem a beterraba.
4. Despeje o líquido de beterraba sobre os ovos cozidos em uma vasilha, cobrindo-os completamente.
5. Cubra a vasilha com plástico filme ou tampa e leve à geladeira por pelo menos três horas (quanto mais tempo, mais cor os ovos absorvem).
6. Após o tempo de espera, retire os ovos da mistura de beterraba. Eles ficarão com uma cor vibrante.
7. Decore um prato com folhas de chicória (ou outra salada de folhas) e coloque os ovos cortados ao meio no sentido do comprimento.
8. Finalize com salsinha e pimenta biquinho a gosto.
9. Para o molho, misture em um recipiente 1 colher de sopa de mostarda, 1 colher de sopa de shoyu, o suco de 1 limão, sal e azeite.

Gostou desta receita?

Então deixe um comentário abaixo e não seja egoísta, lembre-se de compartilhar esta receita com seus amigos e familiares!

O post Esta Salada de Ovos Linda e Gostosa Vai Surpreender Todo Mundo apareceu primeiro em Casal Air Fryer.