Sorvete de Banana Super Cremoso: Receita Fácil e Saudável

Você tem bananas maduras que ninguém mais quer comer? Antes de pensar em descartá-las, que tal transformá-las em um delicioso Sorvete de Banana Super Cremoso? Essa receita não só é uma forma prática e econômica de reaproveitar as bananas, mas também vai te surpreender pela cremosidade e sabor.

• Veja Também: Sorvete de Uva Sem Gelatina

É bem fácil e rápido de fazer, o tempo de preparo é de uns 15 minutos, depois basta levar ao congelador. Veja todos ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:

Receita de Sorvete de Banana Super Cremoso

Créditos: Cozinhando com Tatá

DADOS DA RECEITA:

• Tempo de preparo: 15 minutos.
• Tempo de congelador: 3 a 4 horas.
• Serve: 6 a 8 pessoa.

INGREDIENTES:

• 6 a 7 bananas maduras (quanto mais escuras, melhor)
• 2 caixinhas de creme de leite
• 1 caixinha de leite condensado
• ½ xícara de leite em pó (xícara de 240ml)
• 1 colher de sopa de emulsificante (encontrado em lojas de artigos para festas e confeitaria)

MODO DE PREPARO:

1. Descasque as bananas maduras e coloque-as no liquidificador. Se as bananas forem pequenas, você pode usar 7 unidades para dar mais sabor.
2. Acrescente ao liquidificador as 2 caixinhas de creme de leite e a caixinha de leite condensado. Esses ingredientes vão deixar o sorvete bem cremoso.
3. Adicione meia xícara de leite em pó à mistura. O leite em pó vai ajudar a dar mais consistência ao sorvete.
4. Bata tudo por cerca de 3 minutos, até que a mistura fique bem homogênea e sem pedaços de banana.
5. Despeje a mistura em um recipiente e leve ao congelador por 3 a 4 horas, até que o sorvete esteja quase firme.
6. Retire o sorvete do congelador e coloque-o na batedeira. Adicione 1 colher de sopa de emulsificante e bata até a mistura dobrar de volume e ficar bem aerada. Isso vai deixar o sorvete mais leve e cremoso.
7. Coloque o sorvete de volta no recipiente e leve ao congelador novamente, por mais algumas horas ou até o sorvete atingir a consistência desejada.
8. Quando estiver bem congelado, sirva e aproveite essa sobremesa maravilhosa e super cremosa!

Gostou desta receita?

Então deixe um comentário abaixo e não seja egoísta, lembre-se de compartilhar esta receita com seus amigos e familiares!

O post Sorvete de Banana Super Cremoso: Receita Fácil e Saudável apareceu primeiro em Casal Air Fryer.