Pavê CREMOSO de Frutas Vermelhas Super Delicioso

Que tal aprender como fazer um Pavê Cremoso de Frutas Vermelhas super gostoso? Gostou da ideia? Então prepare-se para experimentar o pavê mais irresistível que você já viu, feito com frutas vermelhas frescas e um toque de queijo cremoso!

• Veja Também: Receita de Pavê de Paçoca

É super fácil e rápido de fazer, o tempo de preparo é de apenas uns 40 minutos, depois basta levar à geladeira. Veja todos ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO a seguir.

Receita de Pavê Cremoso de Frutas Vermelhas

Créditos: Isamara Amâncio

DADOS DA RECEITA:

• Serve: 8 pessoas.
• Tempo de preparo: 30 a 35 minutos + tempo para esfriar
• Tempo de geladeira: 8 horas

INGREDIENTES:

Para Geleia de Frutas:

• 1 e 1/2 xícara de mirtilo.
• 2 xícaras de morango.
• 1 xícara de açúcar refinado (pode ser cristal ou demerara).
• 1 colher de sopa de suco de limão.

Pro Recheio de Cream Cheese:

• 2 caixinhas de leite condensado.
• 300g de cream cheese.
• 1 caixinha de creme de leite.

Para Montagem:

• Biscoitos Maizena 175g.
• 1/2 xícara de leite.

MODO DE PREPARO:

Como Fazer a Geleia de Frutas:

1. Coloque as frutas vermelhas, açúcar e suco de limão em uma panela.
2. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre até engrossar e formar uma geleia.
3. Bata a geleia no liquidificador no modo pulsar (7 vezes).
4. Transfira para outro recipiente e deixe esfriar.

Recheio de Cream Cheese:

1. Cozinhe o leite condensado em fogo médio, mexendo o tempo todo até engrossar bem.
2. Deixe esfriar e misture com o cream cheese.
3. Adicione o creme de leite e misture bem.

Montagem e Finalização:

1. Coloque uma concha do creme em uma travessa (25x17x5,5) e espalhe.
2. Molhe os biscoitos no leite e coloque sobre o creme.
3. Adicione uma camada de geleia sobre os biscoitos.
4. Repita as camadas até encher a vasilha.
5. Decore a superfície com pontos de geleia em toda a volta, passe um palitinho de dente por cima, unindo os pontos e formando o desenho.
6. Leve à geladeira por pelo menos 8 horas.
7. Após gelar, sirva em pedaços e aproveite a cremosidade e o sabor dessa sobremesa deliciosa.

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