Pudim de Laranja Super Delicioso e Fácil de Fazer com Poucos Ingredientes

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Hoje vamos ensinar como fazer um Pudim de Laranja DELICIOSO e que não precisa de muitos ingredientes para o preparo. Prepare-se para descobrir o segredo de um pudim que combina simplicidade com um toque cítrico refrescante que você vai AMAR!

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É super fácil de fazer, veja todos os ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:

Receita de Pudim de Laranja

Créditos: Dika da Nakapudim de laranja

DADOS DA RECEITA:

  • Serve: 4 a 5 pessoas.
  • Tempo de preparo: 15 minutos.
  • Tempo no forno: 1 hora
  • Tempo de geladeira: 3 horas.

INGREDIENTES:

  • 4 ovos.
  • 1 lata de leite condensado ( 395 g).
  • A mesma medida da lata vazia de suco de laranja ( 300 ml).
  • 1 colher (chá) raspas de laranja ( 6 g) opcional.

Para a Calda:

  • 1 xícara (chá) de açúcar ( 180 g).
  •  1/2 xícara (chá) de água ( 120 ml).
  • 4 colheres (sopa) suco de laranja ( 60 ml).


MODO DE PREPARO:

Calda:

  1. Em uma forma de furo central derreta o açúcar em fogo médio até caramelizar.
  2. Adicione água morna e suco de laranja coado.
  3. Cozinhe até dissolver completamente o açúcar.
  4. Desligue o fogo e reserve.

Pudim:

Montagem e Finalização:

  1. No liquidificador, coloque, leite condensado, ovos e suco de laranja peneirado.
  2. Bata até obter uma mistura homogênea, adicione as raspas de laranja e misture.
  3. Passe a mistura do pudim por uma peneira se preferir sem furinhos.
  4. Despeje na forma caramelizada.
  5. Coloque a forma do pudim dentro de outra forma com água quente para banho-maria.
  6. Cubra com papel alumínio.
  7. Asse em forno pré-aquecido a 180°C até firmar, (aproximadamente 1 hora).
  8. Deixe esfriar, leve para a geladeira por umas 3 horas, desenforme e sirva

 

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