O Brasil está prestes a colher a maior safra de amendoim de sua história, com estimativa de 1,18 milhão de toneladas em 2025, representando um crescimento de 60% em relação ao ano anterior, segundo dados da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) .
Tradicionalmente cultivado como cultura de rotação com a cana-de-açúcar, o amendoim tem ganhado protagonismo em regiões como São Paulo, Minas Gerais e Mato Grosso do Sul. Cidades como Ribeirão Preto, Jaboticabal, Bebedouro e Pindorama têm se destacado na produção, impulsionadas por pesquisas que resultaram em variedades mais produtivas e adaptáveis a diferentes condições climáticas.
Muitos agricultores veem o amendoim como uma alternativa de renda extra diante dos altos e baixos do mercado da cana. Na região de Ribeirão Preto, que já sofreu com pragas e crises de mercado na citricultura e na cana, muitos produtores acreditam que chegou a vez de o amendoim avançar com mais força.
Avanços e pesquisas no cultivo de amendoim
O Instituto Agronômico de Campinas (IAC), por meio de seu Programa de Amendoim, tem sido fundamental nesse avanço. Com sede em Pindorama (SP), o programa desenvolve cultivares com alto teor de ácido oleico, melhorando o valor nutricional e a durabilidade do produto. Atualmente, sementes desenvolvidas pelo IAC ocupam entre 60% e 70% das áreas de cultivo no país.
A expansão da cultura também é impulsionada pela crescente demanda internacional, especialmente da China, que tem aberto seu mercado para o amendoim brasileiro. Esse cenário tem levado muitos produtores a investir mais na cultura, que antes era considerada secundária.
Desafios e oportunidades para o amendoim brasileiro
Segundo o pesquisador Marcos Michelotto, coordenador do programa de desenvolvimento do Instituto Agronômico de Campinas (IAC) , o amendoim é menos exigente em fertilidade do solo, o que abre oportunidade para regiões marginais ao cultivo de grãos. “Nosso desafio agora é consolidar o amendoim como uma alternativa rentável, estável e tecnificada”, diz Michelotto.
Combinando pesquisa, inovação e abertura de mercados, o amendoim brasileiro consolida-se como uma cultura estratégica, contribuindo para a diversificação agrícola e o fortalecimento do agronegócio nacional. As informações são do portal Globo Rural.
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