O que plantar em fevereiro? Veja 4 espécies que se desenvolvem bem no verão

Fevereiro já começou e, com ele, novos ciclos na natureza, trazendo oportunidades para quem cultiva a terra. O mês, marcado pelo calor intenso e por chuvas ocasionais em muitas regiões do Brasil, cria o ambiente perfeito para o desenvolvimento de diversas espécies que se adaptam bem ao verão.

O clima quente favorece o crescimento rápido e o florescimento de algumas espécies, enquanto a umidade do solo, proporcionada pelas chuvas, contribui para uma germinação eficiente.

Esse equilíbrio entre sol e água faz de fevereiro um período interessante para quem deseja diversificar a horta e garantir colheitas ao longo do ano.

Espécies de plantas para cultivar em fevereiro

1. Alface

A alface é uma das hortaliças mais populares e versáteis, sendo perfeita para o cultivo em fevereiro. Ela se adapta bem ao clima quente, desde que receba regas regulares para manter o solo úmido, mas sem encharcá-lo. O ideal é plantá-la em locais que recebam luz solar direta durante parte do dia e sombra parcial nas horas mais quentes.

Para um bom desenvolvimento, o solo deve ser leve, bem drenado e rico em matéria orgânica. O espaçamento entre as mudas, de cerca de 25 cm, é fundamental para que as folhas cresçam de forma saudável e sem competição por nutrientes. A adubação orgânica, feita com compostos naturais, contribui para uma colheita mais nutritiva.

O ciclo da alface é rápido, variando entre 30 e 45 dias até a colheita, dependendo da variedade. Para manter uma produção contínua, é possível realizar o plantio em etapas, semeando novas mudas a cada duas semanas. Assim, você terá folhas frescas disponíveis por mais tempo.

2. Abobrinha

A abobrinha é outra excelente escolha para o mês de fevereiro, já que o calor favorece sua germinação e crescimento. Essa planta adora sol pleno e desenvolve-se melhor em solos bem drenados, enriquecidos com matéria orgânica. O espaçamento entre as mudas deve ser de 80 a 100 cm, permitindo que as folhas se expandam adequadamente.

Durante o crescimento, é importante manter o solo levemente úmido, evitando o acúmulo de água para prevenir doenças fúngicas. A rega deve ser feita diretamente na base da planta, sem molhar as folhas. Além disso, o uso de cobertura morta ajuda a conservar a umidade e controlar a temperatura do solo.

A colheita da abobrinha ocorre entre 45 e 60 dias após o plantio. O ideal é colher os frutos ainda jovens, quando estão mais tenros e saborosos. O manejo adequado garante uma produção contínua e saudável ao longo da temporada.

3. Cebolinha

A cebolinha é uma planta resistente que se adapta bem ao calor. Ela cresce rapidamente quando cultivada em solos férteis, ricos em matéria orgânica e com boa drenagem. Para garantir um bom desenvolvimento, plante as sementes ou mudas em canteiros que recebam sol direto por pelo menos 4 horas diárias.

A rega deve ser frequente, especialmente em dias mais quentes, para manter o solo úmido, mas nunca encharcado. O espaçamento ideal entre as plantas é de 10 a 15 cm, permitindo que cresçam com vigor. O uso de adubos orgânicos leves pode estimular o crescimento das folhas.

Em cerca de 60 a 80 dias, a cebolinha estará pronta para a colheita. O corte pode ser feito de forma gradual, retirando apenas as folhas externas e deixando o centro da planta intacto para novas brotações. Isso garante uma produção contínua ao longo do ano.

4. Beterraba

Por último, a beterraba é uma ótima opção para o cultivo neste mês, uma vez que se desenvolve bem em climas quentes, desde que o solo seja mantido úmido e bem nutrido. Prefira solos leves, profundos e ricos em matéria orgânica para favorecer o crescimento da raiz. O espaçamento ideal entre as plantas é de 20 cm, o que evita a competição por nutrientes.

Durante o ciclo de crescimento, que dura entre 60 e 90 dias, é fundamental manter uma irrigação regular, especialmente em períodos de seca. No entanto, evite o excesso de água, pois isso pode afetar a qualidade do tubérculo. O uso de cobertura vegetal também ajuda a conservar a umidade do solo.

A colheita deve ser feita quando as raízes atingirem cerca de 5 a 8 cm de diâmetro. Além da raiz, as folhas da beterraba também são comestíveis e podem ser utilizadas em saladas ou refogados, agregando ainda mais valor nutricional à horta.

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