Mudança na validade dos produtos pode revolucionar o setor alimentício

O presidente da Associação Brasileira de Supermercados, João Galassi, trouxe à tona um tema que promete revolucionar o setor alimentício: a mudança na regra de validade dos produtos.

Em entrevista ao Jornal da CBN, ele destacou a importância do conceito ‘Best Before’ para reduzir desperdícios e alinhar o Brasil com práticas internacionais.

Tal iniciativa visa ajustar a data de validade para uma recomendação de até quando a pessoa poderia consumir o produto, isso poderia impactar de modo significativo o consumo consciente no país.

Enquanto o debate sobre o “Best Before” ganha força, o governo federal prepara um pacote de medidas para enfrentar a alta dos preços dos alimentos. Neste mês de janeiro, cinco produtos-chave, como carne e derivados de soja, estão na mira das ações.

A inflação de tais itens é um dos desafios enfrentados pelas autoridades, que buscam soluções práticas e rápidas para aliviar o bolso da população.

Supermercados costumam colocar uma data de validade como uma informação definitiva para não consumir após aquele período; nova proposta visa colocar isso como uma sugestão – Imagem: reprodução

Propostas para conter a inflação

Entre as estratégias do governo, a regulamentação da portabilidade dos vales-refeição e alimentação é destaque.

Essa medida, que ainda precisa ser detalhada, promete dar mais liberdade aos trabalhadores ao escolherem suas operadoras de benefícios, potencialmente impulsionando a concorrência no setor. Assim, poderia haver uma redução nos custos das transações.

João Galassi defendeu ainda uma reformulação na intermediação dos vouchers de alimentação. Atualmente, diversas taxas são aplicadas, o que onera o preço final dos alimentos.

Uma possível solução seria uma parceria direta entre as empresas fornecedoras de vouchers e a Caixa Econômica Federal. Tal mudança seria capaz de aliviar o custo para empresas e consumidores.

Concorrência no mercado de remédios

Além das questões alimentícias, Galassi propôs uma maior concorrência no mercado de remédios sem receita. Com a venda desses produtos em 414 mil lojas fora das farmácias, a expectativa é que os preços se tornem mais acessíveis, isso é mais uma tentativa de tornar o mercado brasileiro mais competitivo e justo.

Em suma, as propostas apresentadas buscam tanto modernizar o mercado alimentício quanto trazer benefícios financeiros diretos à população.

A adoção do modelo ‘Best Before’ e o incentivo à concorrência são passos significativos rumo a um Brasil mais sustentável e economicamente equilibrado.

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