Torta Twix com Caramelo Super CREMOSO Que Derrete na Boca

Hoje você vai aprender como fazer uma Torta Twix super deliciosa que vai conquistar seu paladar logo na primeira mordida. Esta receita nos dá uma sobremesa super saborosa que une crocância, cremosidade e um caramelo irresistível que derrete na boca.

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É bem fácil e rápido de fazer, o tempo de preparo é de uns 30 minutos, depois basta levar à geladeira. Veja todos ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO a seguir.

Receita de Torta Twix

Créditos: Na Cozinha com o Barba

DADOS DA RECEITA:

• Serve: 8 pessoas.
• Tempo de preparo: 30 minutos
• Tempo de geladeira: 4 a 5 horas.

INGREDIENTES:

Para a Massa:

• 400g de biscoito maisena.
• 200g de margarina ou manteiga (em ponto de pomada).
• Forma de 22cm de diâmetro com fundo falso.

Pro Caramelo:

• 1 1/2 xícara de açúcar refinado (xícara de 240ml).
• 1 colher de sopa de margarina ou manteiga.
• 1/2 caixinha de leite condensado.
• 2 caixinhas de creme de leite.

Para Cobertura:

• 200g de chocolate meio amargo picado.
• 1 caixinha de creme de leite.
• 7 unidades de Twix.

MODO DE PREPARO:

Como Fazer a Base:

1. Triture os biscoitos até virar uma farofa fina.
2. Misture a farofa com a margarina/manteiga até formar uma massa uniforme.
3. Modele a massa na forma, (fundo e laterais) pressionando bem com a ajuda de um copo.
4. Leve à geladeira enquanto prepara o caramelo.

Como Fazer o Caramelo:

1. Derreta o açúcar refinado em fogo médio, mexendo sempre até ficar liso, com cuidado para não queimar, desligue o fogo.
2. Adicione a margarina/manteiga e misture bem.
3. Acrescente o leite condensado, ligue o fogo (médio pra baixo) e mexa até incorporar.
4. Adicione o creme de leite e continue mexendo sem parar até desgrudar do fundo da panela, desligue o fogo e mexa por mais 1 minuto.
5. Despeje o caramelo sobre a base da torta e leve à geladeira por 15 minutos.

Como Fazer a Cobertura:

1. Derreta o chocolate meio amargo com o creme de leite no micro-ondas, de 30 em 30 segundos, mexendo entre as pausas.
2. Espalhe a ganache sobre o caramelo.
3. Decore com pedaços de Twix, pressionando levemente para aderir à ganache, pique um twix e salpique por cima da torta.

Finalização:

1. Leve a torta à geladeira por 4 a 5 horas para firmar.
2. Sirva e aproveite a torta Twix cremosa.

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