Pudim de Chocottone: Sobremesa Irresistível para o Natal

O Natal é uma época de celebração, e nada como um sobremesa deliciosa para encerrar as festas com chave de ouro! Hoje, vou te mostrar como fazer um Pudim de Chocottone que vai conquistar todos os paladares e deixar sua mesa ainda mais especial.

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É bem fácil e rápido de fazer, o tempo de preparo é de uns 20 minutos, depois basta levar ao forno e a geladeira. Veja todos ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:

Receita de Pudim de Chocottone

Créditos: Receitas do Will

DADOS DA RECEITA:

• Tempo de preparo: 20 minutos.
• Tempo de forno: 1 hora.
• Tempo de geladeira: 4 horas.
• Serve: 6 pessoas.

INGREDIENTES:

• 3 ovos
• 1 lata de leite condensado (395 g)
• 1 caixinha de creme de leite
• 100 ml de leite
• 100 g de leite em pó (1 xícara de 240ml)
• 250 g a 300g de chocottone (picado)
• 90g de gotas de chocolate ou pedaços de chocolate
• 2 xícaras de açúcar (para o caramelo)
• 1 xícara de água quente
• 5 gotas de limão (opcional)

MODO DE PREPARO:

1. Preaqueça o forno a 180 graus Celsius.
2. Em um liquidificador, adicione os ovos, o leite condensado, o creme de leite, o leite e o leite em pó. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
3. Corte o chocottone em fatias e retire a casca, se desejar. Em seguida, quebre-o em pedaços pequenos.
4. em uma panela, coloque o açúcar e leve ao fogo até derreter e atingir a cor de caramelo. Adicione a água quente e as gotas de limão, misturando bem até ficar homogêneo.
5. Em uma forma, coloque o caramelo no fundo e, em seguida, despeje metade da mistura do pudim.
6. Adicione os pedaços de chocottone e gostas de chocolate na forma e cubra com o restante da mistura do pudim.
7. Coloque a forma menor dentro de uma forma maior e preencha a forma maior com água quente para cozinhar em banho-maria.
8. Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 1 hora ou até que o pudim esteja firme.
9. Retire do forno e deixe esfriar à temperatura ambiente.
10. Leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de desenformar e servir.

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