Cookie de Nescau: Biscoito Muito Gostoso e Super Fácil de Fazer

Hoje vamos ensinar como fazer um Cookie de Nescau Super Delicioso e fácil de fazer. Este biscoitinho tem uma textura que lembra um pão de mel por dentro, não muito crocante nem muito fofinho. É uma ótima opção para fazer com as crianças, elas vão amar!

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É super fácil e rápido de fazer, o tempo de preparo total é de aproximadamente 35 minutos. Veja todos os ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:

Receita de Cookie de Nescau

Créditos: Rosi Pacheco

DADOS DA RECEITA:

• Rende: 12 cookies.
• Tempo de preparo: 15 minutos.
• Tempo no forno: 15 a 20 minutos.

INGREDIENTES:

• 1 xícara de chá de Nescau ou outro achocolatado de sua preferência.
• 1 xícara de chá de farinha de trigo.
• 1 ovo inteiro.
• 2 colheres de manteiga ou margarina.
• Granulado de chocolate ao leite (opcional, para decorar).

MODO DE PREPARO:

1. Em uma travessa, misture o Nescau (ou achocolatado), a farinha de trigo, o ovo inteiro e a manteiga/margarina.
2. Inicialmente, misture com uma espátula e depois amasse com as mãos até obter uma massa homogênea.
3. Se necessário, adicione mais farinha de trigo aos poucos até a massa atingir uma consistência como de massinha de modelar.
4. Modele bolinhas com a massa e coloque em uma forma, sem necessidade de untar.
5. Se desejar, faça uma pequena cavidade no centro de cada bolinha apertando com a parte de baixo de uma colher de chá e coloque granulado de chocolate ao leite dentro.
6. Leve a forma com as bolinhas à geladeira por cerca de 15 minutos.
7. Após esse tempo, leve ao forno preaquecido a 180°C por 15 a 20 minutos, até que os biscoitinhos estejam prontos.
8. Deixe esfriar completamente antes de desenformar para que os biscoitos firmem.

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