Pão de Tapioca de Liquidificador Sem Glúten, Muito Fofinho e Delicioso

Hoje vamos ensinar como fazer um Pão de Tapioca de Liquidificador super gostoso. Com esta receita você vai ter um pão fofinho e sem glúten que vai conquistar seu paladar desde o primeiro momento, ideal para um café da manhã ou um lanche nutritivo!

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É super fácil e rápido de fazer, o tempo de preparo total é de aproximadamente 45 minutos. Veja todos os ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:

Receita de Pão de Tapioca de Liquidificador

Créditos: Flávia Mundelpão de tapioca de liquidificador

DADOS DA RECEITA:

  • Rende: 1 pão.
  • Tempo de preparo: 5 minutos.
  • Tempo no forno: 40 minutos
  • Xícara de 200ml.
  • Diâmetro da forma: 20x9x5,5cm

INGREDIENTES:

  • 2 ovos.
  • 100ml de leite integral.
  • 50ml de óleo.
  • 1 xícara de tapioca hidratada ( massa que fazemos na frigideira e acha fácil no supermercado).
  • 1 xícara de amido de milho.
  • 1/2 colher de chá de sal.
  • 1 colher de sopa de fermento em pó.


MODO DE PREPARO:

  1. No liquidificador, adicione os ovos, óleo e leite. Bata até misturar bem.
  2. Acrescente o amido de milho e continue batendo até obter uma mistura homogênea.
  3. Adicione a massa de tapioca e o sal. Bata novamente até todos os ingredientes estarem incorporados.
  4. Por último, adicione o fermento e bata rapidamente.
  5. Despeje a massa em uma forma untada.
  6. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos.
  7. Retire do forno e desenforme quando estiver pronto. O pão deve sair facilmente da forma.
  8. Corte e sirva o pão de tapioca fofinho e sem glúten.

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