A Melhor Salada de Abobrinha Que Você Vai Experimentar na Vida

Que tal aprender como fazer uma Salada de Abobrinha super deliciosa, que provavelmente é a melhor que você vai conhecer? Prepare-se para descobrir uma receita simples e irresistível que vai transformar seu conceito sobre esse vegetal tão versátil!

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É super fácil  e rápido de fazer, o tempo de preparo total é de aproximadamente 20 minutos. Veja todos os ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:

Receita de Salada de Abobrinha

Créditos: Cozinhando com a Ly

DADOS DA RECEITA:

• Serve: 3 pessoas
• Tempo de preparo: 20 minutos.

INGREDIENTES:

• 1 abobrinha verde.
• 1 colher de chá de sal.
• 3 colheres de sopa de pimentão vermelho e amarelo cortados em tirinhas.
• Cheiro verde (salsinha e cebolinha) picados.
• 1 cebola fatiada em meia-lua.
• Pimenta do reino a gosto.
• 1 colher de chá de orégano.
• Suco de 1 limão espremido.
• Azeite a gosto (aproximadamente 100ml).

MODO DE PREPARO:

1. Lave bem a abobrinha e retire as pontas.
2. Corte em fatias não muito grossas nem muito finas, adicione o sal e misture bem.
3. Cozinhe a abobrinha no vapor por 5 minutos até ficar al dente.
4. Deixe a abobrinha cozida esfriar um pouco.
5. Em uma tigela grande, misture a abobrinha cozida com os pimentões, cheiro verde, cebola, pimenta-do-reino, orégano, e o suco de limão.
6. Ajuste o sal e finalize com azeite.
7. Sirva como acompanhamento ou petisco com torradas.

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