Macarrão com Salsicha: Receita Fácil e Rápida para o Dia a Dia

Se você está procurando uma refeição rápida, prática e cheia de sabor, o Macarrão com Salsicha é a opção perfeita para deixar seu almoço ou jantar completo em poucos minutos. Com ingredientes simples que você provavelmente já tem na despensa, essa receita vai conquistar toda a família e é ideal para aqueles dias em que o tempo é curto, mas você não quer abrir mão de uma refeição deliciosa.

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É bem fácil e rápido de fazer, o tempo de preparo é de uns 30 minutos. Veja todos ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:

Receita de Macarrão com Salsicha

Créditos: Receitas da Ane

DADOS DA RECEITA:

• Serve:  4 pessoas.
• Tempo de Preparo: 30 Minutos.

INGREDIENTES:

• 8 salsichas cortadas em rodelas
• 1/2 cebola picada
• 1 pacote de molho de tomate (aprox. 340g)
• Coentro ou cheiro-verde a gosto
• 250g de macarrão espaguete (meio pacote)
• Sal a gosto
• Óleo para refogar
• 2 dentes de alho picados
• 1 pitada de açúcar

MODO DE PREPARO:

1. Coloque o macarrão para cozinhar em uma panela com água fervente e meia colher de sopa de sal. Siga o tempo de cozimento indicado na embalagem, geralmente cerca de 7-9 minutos, até que fique al dente. Escorra e reserve.
2. Enquanto o macarrão cozinha, aqueça uma panela com um fio de óleo e refogue os dois dentes de alho picados junto com a meia cebola picada até dourar.
3. Em seguida, acrescente as rodelas de salsicha e deixe fritar levemente por aproximadamente 2 minutos, mexendo bem para que dourem de maneira uniforme.
4. Adicione o molho de tomate à panela e mexa, ajuste o sal. Acrescente uma pitada de açúcar para suavizar a acidez do molho. Deixe o molho ferver por cerca de 3 minutos em fogo baixo.
5. Quando o molho estiver bem apurado, adicione o macarrão cozido à panela e misture bem para que toda a massa absorva o molho. Por último, salpique coentro ou cheiro-verde a gosto e misture mais uma vez.

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