Como Fazer Chocolate Quente CREMOSO Só com 4 Ingredientes

Você já se imaginou saboreando um Chocolate Quente Cremoso e delicioso que derrete na boca? Hoje, eu vou te revelar não uma, mas duas versões incríveis dessa bebida reconfortante, e o melhor: ambas sem amido de milho e com apenas 4 ingredientes simples.

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Se você está pronto para uma experiência irresistível, continue comigo e descubra como preparar essas maravilhas na sua própria cozinha. É bem fácil de fazer e o tempo de preparo é de uns 20 minutos. Veja como fazer seguindo o Modo de Preparo abaixo:

Como Fazer Chocolate Quente Cremoso

CRÉDITOS: Letícia Sweet Cake

DADOS DA RECEITA:

• Serve: 2 a 3 pessoas.
• Tempo de preparo: 15 a 20 minutos.

INGREDIENTES:

Chocolate Quente Tradicional:

• 600 ml de leite integral.
• 1,5 caixinhas de creme de leite.
• 5 colheres de sopa de chocolate em pó 70%.
• 4 colheres de sopa de açúcar.
• 1 rama de canela (opcional).

Para Chocolate Quente Branco Cremoso:

• 500 ml de leite integral.
• 1 xícara de chá de leite em pó (180g).
• 180g de chocolate branco (ou 2 barras simples de supermercado).
• 1 caixinha de creme de leite.

MODO DE PREPARO:

Como Fazer a Versão Tradicional:

1. Em uma panela, misture o leite, o creme de leite, o chocolate em pó, o açúcar e a rama de canela.
2. Leve ao fogo médio e mexa até levantar fervura.
3. Reduza o fogo e cozinhe por cerca de 10 minutos, mexendo ocasionalmente, até obter uma textura cremosa.

Como Fazer a Versão Com Chocolate Branco Cremoso:

1. Em uma panela, combine o leite, o leite em pó, o chocolate branco e o creme de leite.
2. Leve ao fogo médio, mexendo até que o chocolate branco derreta completamente e a mistura fique homogênea.
3. Cozinhe em fogo baixo por aproximadamente 10 a 12 minutos, mexendo sempre, até atingir a consistência desejada.

Dicas:

• Para uma mistura mais homogênea, especialmente ao fazer grandes quantidades, bata todos os ingredientes no liquidificador antes de levar ao fogo.
• Experimente adicionar uma colherzinha de extrato de baunilha para realçar ainda mais o sabor do leite.

 

Principais Dúvidas:

1. Posso usar chocolate em barra na versão de chocolate quente preto? Sim, você pode substituir parte do chocolate em pó por chocolate em barra meio amargo. Ajuste a quantidade de açúcar de acordo com seu gosto.

2. Qual a validade do chocolate quente? Armazenado adequadamente na geladeira e bem tampado, o chocolate quente pode durar de 7 a 10 dias.

3. Posso consumir o chocolate quente gelado? Sim, apesar de se chamar “chocolate quente”, ele também é delicioso se consumido frio.

Agora, você está pronto para surpreender sua família e amigos com essas deliciosas versões de chocolate quente cremoso.

E aí, gostou da receita?

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