O Bolo de Banana de Liquidificador Mais Fácil e Gostoso de Todos Que Vai Surpreender Todos em Sua Casa

Hoje vamos ensinar como fazer o melhor Bolo de Banana de Liquidificador que já provei. Este bolo é simples de fazer, rápido e absolutamente delicioso, certamente que você e todos em sua casa vão AMAR!

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É super fácil e rápido de fazer, o tempo de preparo total é de aproximadamente 1 hora. Veja todos os ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:

Receita de Bolo de Banana de Liquidificador

Créditos: Cozinhando com Tatá

DADOS DA RECEITA:

• Serve: 6 a 8 pessoas.
• Tempo de preparo: 15 a 20 minutos.
• Tempo no forno: 35 a 40 minutos.

INGREDIENTES:

Para o Caramelo:

• 1 ½ xícaras de açúcar
• 3 colheres de sopa de água

Para Massa:

• 5 bananas maduras.
• 1 xícara de leite (xícara de 250ml).
• ½ xícara de óleo.
• 3 ovos.
• 1 ½ xícaras de açúcar.
• 3 xícaras de farinha de trigo.
• 1 colher de sopa de fermento em pó.
• Uma pitada de sal.

MODO DE PREPARO:

1. Em uma panela, derreta o açúcar até obter um caramelo.
2. Adicione a água com cuidado e mexa até o caramelo ficar homogêneo.
3. Despeje na forma e espalhe pelas laterais.
4. Corte as bananas maduras em fatias no sentido do comprimento e coloque-as na forma caramelizada, cobrindo todo o fundo.
5. No liquidificador, bata o leite, o óleo e os ovos. Adicione o açúcar e o sal, batendo até misturar bem.
6. Acrescente a farinha e bata até a massa ficar homogênea, adicione o fermento e mexa com uma colher.
7. Despeje a massa sobre as bananas na forma.
8. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 35 a 40 minutos, ou até um palito sair limpo ao ser inserido no centro do bolo.
9. Retire o bolo do forno, passe uma faca nas laterais e desenforme o bolo ainda quente.

 

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