Suco da Casca do Maracujá: Bebida Refrescante e Rica em Nutrientes

Surpreenda-se com o Suco da Casca do Maracujá, uma opção refrescante e sustentável que aproveita ao máximo essa fruta tão versátil. Fácil de fazer e cheio de sabor, esse suco é perfeito para quem busca algo diferente e nutritivo.

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É bem fácil e rápido de fazer, o tempo de preparo é de uns 20 minutos. Veja todos ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:

Receita de Suco da Casca do Maracujá

Créditos: Dicas e Receitas da Celly
Suco da Casca do Maracujá

DADOS DA RECEITA:

  • Serve: 4 pessoas.
  • Tempo de Preparo: 20 minutos.

INGREDIENTES:

  • 1 maracujá (polpa e casca higienizada)
  • 1,5 litro de água
  • Açúcar ou adoçante a gosto (pode ser açúcar normal, demerara ou adoçante)
  • Opcional: Folha de hortelã


MODO DE PREPARO:

  1. Higienize bem a casca do maracujá, corte em pedaços e reserve a polpa separadamente.
  2. Coloque as cascas em 1,5 litro de água e leve ao fogo baixo, cozinhando por aproximadamente 15 minutos até que fiquem bem macias.
  3. Bata no liquidificador as cascas cozidas (já fria) junto com a polpa do maracujá até triturar bem. Se necessário, adicione mais água para ajustar a consistência.
  4. Coe a mistura em uma peneira para remover os resíduos maiores.
  5. Adoce a gosto e sirva gelado.

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