Pizza Sem Carboidrato, Proteica, Deliciosa e Rápida de Fazer

Esta Pizza Sem Carboidratos é uma solução deliciosa e saudável para todos que buscam uma alimentação equilibrada e saborosa. Imagine uma pizza sem carboidratos, perfeita para quem é diabético, celíaco ou simplesmente adora opções alternativas!

  • Veja Também: Receita de Pizza Saudável

É bem fácil e rápido de fazer, o tempo de preparo total é de aproximadamente 45 minutos. Veja todos ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO a seguir.

Receita de Pizza Sem Carboidrato

Créditos: Silvana Costa – Delícias da Silpizza sem massa

DADOS DA RECEITA:

  • Serve: 3 pessoas.
  • Tempo de preparo: 15 minutos
  • Tempo no forno: 30 minutos

INGREDIENTES:

  • 300 g de peito de frango cozido, temperado e processado.
  • 2 colheres de sopa de azeite (ou manteiga derretida, ou óleo de coco).
  • 2 ovos batidos.
  • 1 colher de sopa de fermento em pó.
  • 150g de mussarela ralada.
  • 1 dente de alho ralado.
  • 1 colher de sobremesa de azeite.
  • 2 colheres de sopa de requeijão cremoso.
  • Tomates cereja.
  • Folhas de manjericão para decorar.
  • Modo de Preparo.


MODO DE PREPARO:

Preparando o Frango:

  • Cozinhe, tempere a gosto e processe o peito de frango sem esmigalhar muito.

Como Fazer a Massa:

  1. Em uma tigela, misture o frango processado, 2 colheres de sopa de azeite, 2 ovos batidos e 1 colher de sopa de fermento em pó.
  2. Espalhe a massa em uma forma para pizza (30 cm de diâmetro) untada e forrada com papel manteiga.

Pré-Assar a Massa:

  • Asse a massa a 180°C por 15 minutos para dar uma secada.

Cobertura:

  1. Misture 150 g de mussarela ralada, 1 dente de alho ralado, 1 colher de sobremesa de azeite e 2 colheres de sopa de requeijão cremoso.
    Espalhe a cobertura sobre a massa pré-assada, adicione os tomates cerejas por cima.

Finalização:

  1. Asse novamente a 180°C por mais 15 minutos até a cobertura derreter e dourar.
  2. Finalize com folhinhas de manjericão.

 

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