Chocotorta Argentina: Sobremesa Fácil e Incrivelmente Deliciosa

A Chocotorta Argentina é a sobremesa perfeita para quem busca praticidade e muito sabor! Feita sem fogão ou forno, essa torta é montada em poucos minutos e depois levada à geladeira para atingir uma textura incrível. Com camadas alternadas de bolacha de chocolate e creme de doce de leite, ela é simples de preparar, mas rica em sabor.

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É bem fácil e rápido de fazer, o tempo de preparo é de uns 20 minutos, depois basta levar a geladeira. Veja todos ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:

Receita de Chocotorta Argentina

Créditos: Pirando na Cozinha

DADOS DA RECEITA:

• Tempo de preparo: 20 minutos.
• Tempo de geladeira: 3 horas.
• Serve: 8 pessoas.

INGREDIENTES:

• 400 g de doce de leite
• 200 g de creme de leite
• 2 pacotes e meio de bolacha de chocolate amanteigada
• 1 xícara de café forte (preparado com café solúvel, sem açúcar, em temperatura ambiente)
• 150 g de chocolate ao leite
• 100 g de creme de leite
• Raspas de chocolate para decorar

MODO DE PREPARO:

1. Misture o doce de leite com o creme de leite em uma tigela até obter um creme homogêneo e cremoso. Reserve.
2. Forre uma forma de bolo inglês com plástico filme, deixando sobras nas bordas para facilitar na hora de desenformar.
3. Comece com uma camada fina de creme no fundo da forma.
4. Molhe rapidamente as bolachas no café (retire o excesso) e distribua-as sobre o creme.
5. Alterne camadas de creme e bolachas até encher a forma, reservando um pouco do creme para finalizar.
6. Espalhe o restante do creme sobre a última camada de bolachas. Cubra com plástico filme e leve à geladeira por cerca de 3 horas, até a torta ficar bem firme.
7. Derreta o chocolate ao leite (no micro-ondas de 30 em 30 segundos ou em banho-maria) e misture com o creme de leite até obter um creme liso e espesso.
8. Retire a torta da geladeira, desenforme cuidadosamente e espalhe o ganache por cima. Finalize com raspas de chocolate para dar um toque especial.
9. Corte em fatias e desfrute de cada camada deliciosa da sua Chocotorta Argentina. Essa sobremesa é perfeita para compartilhar com amigos e família!

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