Delicie-se com os Bolinhos de Creme de Leite: Receita Prática e Saborosa

Se você está procurando uma receita prática, leve e irresistível para começar o dia com energia, acabou de encontrar! Esses bolinhos de creme de leite sem trigo são a combinação perfeita de textura fofinha e sabor delicado. Além de serem uma ótima opção para quem busca alternativas sem glúten, eles são simples de fazer e vão conquistar todos à mesa.

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É bem fácil e rápido de fazer, o tempo de preparo é de uns 15 minutos, depois basta cozinhar. Veja todos ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:

Receita de Bolinhos de Creme de Leite

Créditos: Cleo Alves

DADOS DA RECEITA:

• Tempo de preparo: 15 minutos.
• Tempo de cozimento: 10 minutos.
• Serve: 2 a 3 pessoas.

INGREDIENTES:

• 1 caixinha de creme de leite (200 g)
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 4 colheres de sopa de farinha de arroz
• 2 colheres de sopa de goma de tapioca hidratada
• ½ colher de sopa de queijo parmesão ralado (opcional)
• 1 colher de chá de fermento em pó
• Manteiga (para untar a frigideira)

MODO DE PREPARO:

1. Em uma tigela, coloque o creme de leite, o açúcar, a farinha de arroz e a goma de tapioca. Misture bem até obter uma massa homogênea.
2. Se desejar um toque especial de sabor, acrescente o queijo parmesão ralado. Caso prefira uma versão sem queijo, adicione uma pitada de sal. Misture novamente.
3. Adicione o fermento em pó e mexa delicadamente até incorporar. A massa deve ficar cremosa e leve.
4. Unte uma frigideira antiaderente com um pouco de manteiga e leve ao fogo bem baixo, quase apagado.
5. Coloque pequenas porções de massa na frigideira, formando bolinhos do tamanho desejado. Tampe para ajudar no cozimento.
6. Quando a superfície estiver sequinha e a parte de baixo dourada, vire os bolinhos com cuidado e deixe dourar o outro lado.
7. Repita o processo com o restante da massa. Sirva ainda quentinhos e aproveite!

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