O Pudim de Chocolate Branco com Morango Perfeito: Simples, FÁCIL e Muito Gostoso

Que tal aprender como fazer um Pudim de Chocolate Branco com Morango Perfeito. Este pudim é a combinação perfeita de chocolate branco com uma irresistível cobertura de geleia de morango, todos vão AMAR!

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É super fácil e rápido de fazer, o tempo de preparo é de apenas alguns minutos, depois basta levar ao forno e depois à geladeira. Veja todos os ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:

Receita de Pudim de Chocolate Branco com Morango

Créditos: Letícia Sweet Cake

DADOS DA RECEITA:

• Serve: 6 pessoas.
• Tempo de preparo: 5 minutos.
• Tempo de forno: 1 hora e 10 minutos
• Tempo de geladeira: 5 a 7 horas.

INGREDIENTES:

Para o Pudim:

• 3 ovos.
• 2 caixinhas de creme de leite.
• 1 caixinhas de leite condensado.
• 200ml de leite integral.
• 250g de chocolate branco derretido.

Para Geleia de Morango:

• 2 bandejas de morangos picados.
• 3 colheres (sopa) de açúcar.

MODO DE PREPARO:

1. Bata no liquidificador 3 ovos, 2 caixinhas de creme de leite, 1 caixinha de leite condensado e 200 ml de leite integral por 1 minuto.
2. Adicione 250g de chocolate branco derretido no micro-ondas de 30 em 30 segundos, mexendo entre os intervalos e bater até homogeneizar.
3. Despeje a mistura em uma forma de 20 cm de diâmetro untada com manteiga derretida e açúcar.
4. Cubra a forma com papel alumínio.
5. Asse em banho-maria a 200°C por cerca de 40 minutos.
6. Aumente a temperatura para 250°C e deixe por mais 30 minutos.

Geleia de Morango:

1. Cozinhe os morangos picados com 3 colheres de sopa de açúcar em fogo médio até obter consistência de geleia.
2. Transfira para outro recipiente e deixe esfriar.

Finalização:

1. Desenforme após esfriar e refrigerar por 5 a 7 horas.
2. Para facilitar na hora de desenformar aqueça o pudim por 20 segundos na boca do fogão.
3. Desenforme e despeje parte da geleia por cima do pudim, o restante da geleia , sirva por cima dos pedaços de pudim.

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