Aperitivo Simples e Delicioso: Palitos de Queijo Crocantes em Poucos Minutos

Estes Palitos de Queijo Crocantes são a resposta perfeita para qualquer ocasião, seja para um lanche rápido ou para impressionar seus convidados. Com uma combinação única de sabores e uma textura que vai te deixar com água na boca, esta receita é simplesmente imperdível!

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É super fácil e rápido de fazer, o tempo de preparo total é de aproximadamente 30 minutos. Veja todos os ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:

Receita de Palitos de Queijo Crocantes

Créditos: Cozinha da Lulu

DADOS DA RECEITA:

• Serve: 4 a 5 pessoas.
• Tempo de preparo: 25 a 30 minutos.

INGREDIENTES:

• 350 g de farinha de trigo.
• 4 colheres de sopa de polvilho (doce ou azedo).
• 100 g de queijo.
• 1 colher de chá de fermento em pó.
• 1 colher de chá de sal.
• 1 ovo.
• 2 dentes de alho amassados.
• 50 g de manteiga.
• 150 ml de água.
• Óleo para fritar.

MODO DE PREPARO:

1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo o polvilho, o queijo parmesão ralado, o fermento em pó, o sal, o ovo, o alho e a manteiga.
2. Adicione 150ml de água, misture com as mãos, transfira a massa para uma bancada e sove por cerca de 3 minutos até ficar homogênea.
3. Divida a massa em duas partes iguais e abra cada uma delas entre duas folhas de papel manteiga ou plástico.
4. Com uma faca, corte a massa em palitos do tamanho desejado.
5. Frite os palitos no óleo quente até dourar.

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