Este Brownie Bites é Tão Gostoso que Você Não Vai Conseguir Parar de Comer

Que tal aprender como fazer Brownie Bites deliciosos molhadinhos por dentro e com uma casquinha crocante por fora? São ideais para festas, acompanhados de brigadeiro ou beijinho, ou até mesmo para vender e fazer um dinheiro extra!

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É super fácil e rápido de fazer, o tempo de preparo total é de aproximadamente 50 minutos. Veja todos os ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:

Receita de Brownies Bites

Créditos: Menino Prendado

DADOS DA RECEITA:

• Serve: 6 a 8 pessoas.
• Tempo de preparo: 20 minutos.
• Tempo no forno: 25 a 30 minutos

INGREDIENTES:

• 200g de chocolate ao leite (ou meio amargo).
• 4 colheres de sopa de manteiga sem sal.
• 4 ovos.
• 1½ xícara de chá de açúcar refinado.
• 1/2 xícara de chá de chocolate em pó 50% cacau.
• 1 xícara de chá de farinha de trigo.
• Uma pitada de sal.
• 500g de chocolate ao leite ou meio amargo fracionado.

MODO DE PREPARO:

1. Derreta o chocolate com a manteiga no micro-ondas (de 30 em 30 segundos, mexendo entre os intervalos) ou em banho-maria até obter uma mistura homogênea.
2. Em outra tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura esbranquiçada.
3. Adicione a mistura de chocolate e manteiga aos ovos batidos e misture bem.
4. Peneire o chocolate em pó e a farinha de trigo sobre a massa e misture até incorporar tudo.
5. Transfira a massa para uma forma untada com manteiga e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 25 a 30 minutos, até que a superfície esteja craquelada e um palito saia úmido.
6. Após assar, deixe esfriar, corte em quadradinhos, banhe cada um no chocolate derretido e coloque em um tabuleiro forrado com papel manteiga.
7. Deixe os Brownie Bites secarem e pronto!
8. Sirva ou embale para vender.

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