Pudim FIT Sem Farinha, Sem Açúcar e com Apenas 3 Ingredientes

Que tal aprender como fazer um Pudim FIT Super DELICIOSO? Essa receita resulta em um pudim delicioso e saudável, sem adição de açúcar ou farinha, fácil de preparar e econômico, é a receita doce perfeita para quem está de dieta ou tem restrições alimentares!

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É super fácil e rápido de fazer, o tempo de preparo é de uns 10 minutos, depois basta levar ao forno. Veja todos os ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:

Receita de Pudim FIT

Créditos: Nutricionista Patrícia Leite

DADOS DA RECEITA:

• Serve: 4 pessoas.
• Tempo de preparo: 5 a 10 minutos.
• Tempo no forno: 50 minutos

INGREDIENTES:

• 4 ovos.
• 400ml de leite desnatado (ou leite de sua preferência).
• 4 bananas bem maduras (preferencialmente com casca preta).
• 1 xícara de chá de açúcar mascavo para a calda (opcional).

MODO DE PREPARO:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Prepare uma forma de pudim antiaderente (Se não usar a calda).
3. No liquidificador, adicione os ovos, o leite desnatado e as bananas cortada em pedaços.
4. Bata até obter uma mistura homogênea e aerada.
5. Em uma forma à parte, derreta açúcar mascavo até formar uma calda caramelizada (opcional).
6. Despeje a massa batida na forma preparada, sobre a calda caramelizada.
7. Coloque a forma dentro de outra maior, com água morna para o banho-maria.
8. Cubra com papel alumínio (lado brilhante para baixo).
9. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C e deixe por aproximadamente 50 minutos, até firmar.
10. Retire do forno e deixe esfriar à temperatura ambiente.
11. Leve à geladeira por pelo menos duas horas antes de servir.

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