Bolo de Cenoura Americano Fácil de fazer, Rápido e Econômico.

Hoje vamos ensinar como fazer um Bolo de Cenoura Americano, uma delícia que encanta com sua textura macia e sabor envolvente. Diferente do nosso conhecido bolo brasileiro, este não tem cobertura de chocolate, mas é muito saboroso!

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É super fácil e rápido de fazer, o tempo de preparo total é de aproximadamente 40 minutos. Veja todos os ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:

Receita de Bolo de Cenoura Americano

Créditos: 13 Minutos Vida nos EUA

DADOS DA RECEITA:

• Serve: 6 pessoas.
• Tempo de preparo: 10 minutos
• Tempo no forno: 25 a 30 minutos.

INGREDIENTES:

• 4 ovos inteiros.
• 1 xícara de açúcar (200ml).
• 1 xícara de leite integral.
• 1 xícara de óleo.
• 3 xícaras de farinha de trigo (peneirada).
• 2 colheres de sopa de fermento em pó para bolo.
• 2 xícaras de cenoura ralada no ralo grosso.
• 1 colher de chá de canela em pó.
• 100g de nozes picadas.

MODO DE PREPARO:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Na batedeira, bata os ovos com o açúcar até formar um creme esbranquiçado.
3. Adicione o leite e o óleo, continue batendo até incorporar bem.
4. Acrescente a farinha de trigo peneirada com o fermento e bata até obter uma massa homogênea.
5. Misture delicadamente a cenoura ralada, a canela em pó e as nozes picadas, com uma espátula.
6. Transfira a massa para uma forma untada com manteiga.
7. Leve ao forno pré aquecido a 180°C por aproximadamente 25 a 30 minutos, ou até que esteja assado (faça o teste do palito).
8. Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme.
9. Sirva o bolo de cenoura americano tradicional e delicioso!

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