Torta de Palha Italiana CREMOSA Super Deliciosa e Fácil de Fazer

Hoje vamos ensinar como fazer uma Torta de Palha Italiana simplesmente DELICIOSA. Imagine uma mistura deliciosa de chocolate cremoso com biscoitos crocantes, tudo preparado de maneira simples e rápida. Esta receita vai conquistar todos em sua casa!

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É super fácil e rápido de fazer, o tempo de preparo é de apenas uns 20 minutos, depois basta levar à geladeira. Veja todos os ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:

Receita de Torta de Palha Italiana

Créditos: Isamara Amâncio

DADOS DA RECEITA:

• Serve: 6 pessoas
• Tempo de preparo: 20 minutos.
• Tempo de geladeira: 5 horas.

INGREDIENTES:

• 1/2 xícara de chocolate em pó.
• 2 caixinhas de leite condensado.
• 1 caixinha de creme de leite.
• 1/4 de xícara de manteiga (ou metade de meia xícara).
• 240g de biscoito tipo Maizena (ou outro de sua preferência).

Para a Ganache:

• 160g de chocolate meio amargo.
• 1 caixinha de creme de leite.
• Óleo para untar a forma.

MODO DE PREPARO:

1. Em uma panela, misture o chocolate em pó com 1 caixinha de leite condensado até homogeneizar.
2. Adicione a segunda caixinha de leite condensado, o creme de leite e a manteiga. Misture bem.
3. Leve ao fogo alto até ferver, depois reduza para médio e cozinhe até engrossar, mexendo constantemente por cerca de 2 minutos após ferver.
4. Retire do fogo quando estiver espesso e com um desenho ao mexer.
5. Quebre os biscoitos grosseiramente e misture-os ao brigadeiro ainda quente.
6. Unte uma forma de fundo removível (20 cm de diâmetro por 5 cm de altura) com óleo.
7. Despeje a mistura na forma e nivele com uma espátula.
8. Leve à geladeira por aproximadamente 4 horas.

Cobertura:

1. Derreta o chocolate meio amargo em banho maria ou no micro-ondas em intervalos de 30 segundos, mexendo entre cada intervalo.
2. Misture o creme de leite ao chocolate derretido até obter um creme homogêneo.
3. Despeje a cobertura sobre a torta já gelada e retorne à geladeira até firmar.
4. Após gelar, desenforme cuidadosamente.
5. Sirva e delicie-se com essa torta cremosa e deliciosa de chocolate!

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