Torta Salgada de Creme de Leite: A Opção Perfeita para o Seu Lanche

Se você procura uma opção prática e deliciosa, a Torta Salgada de Creme de Leite é perfeita para qualquer ocasião. Com uma massa leve e um recheio cremoso, essa receita fácil de preparar vai surpreender pelo sabor e conquistar todos à mesa.

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É bem fácil e rápido de fazer, o tempo de preparo é de uns 20 minutos, depois basta levar ao Forno. Veja todos ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:

Receita de Torta Salgada de Creme de Leite

Créditos: Jazete Paulista

DADOS DA RECEITA:

• Serve: 6 pessoas.
• Tempo de Preparo: 20 minutos.
• Tempo de Forno: 40 minutos.

INGREDIENTES:

Recheio:

• 150g de couve-flor cozida al dente picadinha
• 150g brócolis cozido al dente picadinho
• 1 tomate sem sementes picadinho
• 30g de pimentão vermelho ou a gosto picadinho
• 30 g de pimentão amarelo ou a gosto picadinho
• 100g de linguiça calabresa picadinha
• 150g de queijo picadinho

Massa:

• 4 ovos inteiros
• 2 caixinhas de creme de leite
• 1/4 de xícara de óleo (60ml)
• 1/2 xícara de leite (120ml)
• Pimenta do reino a gosto
• 1 colher de chá de sal
• 1 xícara de farinha de trigo (xícara de 240ml)
• 1 colher de sopa de fermento químico pra bolo
• 30g de queijo parmesão ralado

MODO DE PREPARO:

1. Misture bem a couve-flor, o brócolis, o tomate, os pimentões, a linguiça e o queijo.
2. Reserve.
3. Em outra tigela, bata os ovos, creme de leite, óleo, pimenta, sal e leite até formar um creme homogêneo.
4. Peneire a farinha e adicione o fermento à mistura líquida.
5. Mexa até incorporar bem.
6. Acrescente a mistura de legumes e linguiça reservada e mexa até ficar homogêneo.
7. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada (35 x 21 x 6 cm), polvilhe com queijo parmesão e asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 40-45 minutos.

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