Hoje vamos ensinar como fazer um Pão de Queijo Integral de Liquidificador que é uma DELÍCIA. Seja para um café da manhã reforçado, um lanche rápido ou até mesmo um pré-treino nutritivo, esse pão de queijo vai te surpreender.
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É super fácil e rápido de fazer, o tempo de preparo total é de aproximadamente 35 minutos. Veja todos os ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:
Receita de Pão de Queijo Integral de Liquidificador
12
pães
10
minutos
25
minutos
Ingredientes:
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3 ovos.
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1/3 de xícara de azeite de oliva.
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1 xícara de leite ou bebida vegetal.
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1 xícara de farelo de aveia.
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1 colher de sopa de semente de chia.
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1 colher de chá de sal.
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2 xícaras de polvilho azedo.
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2 xícaras de queijo ralado (use o queijo da sua preferência).
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1 colher de sopa de fermento químico (para bolo).
- Observação: Xícara de 240 ml
MODO DE PREPARO:
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No liquidificador, adicione os ovos, azeite de oliva, leite (ou bebida vegetal), farelo de aveia, semente de chia e sal. Bata na velocidade alta por 1 minuto até obter uma mistura homogênea..
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Acrescente o polvilho azedo aos poucos. Bata no liquidificador até que toda a farinha esteja incorporada à massa, repetindo o processo até terminar o polvilho.
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Depois de bater todo o polvilho, deixe o liquidificador funcionar por mais 30 segundos para garantir uma massa bem uniforme.
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Retire o copo do liquidificador da base e, com ele desligado, acrescente o queijo ralado. Misture bem com uma espátula.
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Adicione o fermento e misture delicadamente até incorporar.
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Distribua a massa em forminhas de silicone para cupcakes ou, se preferir, use forminhas de empada untadas e enfarinhadas. Também é possível assar em uma forma de bolo com furo no meio.
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Leve ao forno pré-aquecido a 250°C e asse por aproximadamente 25 minutos, ou até que os pãezinhos estejam dourados e com a casquinha crocante.
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