Pão de Queijo Integral de Liquidificador Perfeito Para Hora do Café

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Hoje vamos ensinar como fazer um Pão de Queijo Integral de Liquidificador que é uma DELÍCIA. Seja para um café da manhã reforçado, um lanche rápido ou até mesmo um pré-treino nutritivo, esse pão de queijo vai te surpreender.

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É super fácil e rápido de fazer, o tempo de preparo total é de aproximadamente 35 minutos. Veja todos os ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:

Créditos: Veronica Laino

Receita de Pão de Queijo Integral de Liquidificador

Receita de Pão de Queijo Integral de Liquidificador

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Rende

12

pães

Tempo de Preparo

10

minutos

Tempo de Forno

25

minutos

    Ingredientes:

    • 3 ovos.

       

    • 1/3 de xícara de azeite de oliva.

    • 1 xícara de leite ou bebida vegetal.

    • 1 xícara de farelo de aveia.

    • 1 colher de sopa de semente de chia.

    • 1 colher de chá de sal.

    • 2 xícaras de polvilho azedo.

    • 2 xícaras de queijo ralado (use o queijo da sua preferência).

    • 1 colher de sopa de fermento químico (para bolo).

    • Observação: Xícara de 240 ml

    MODO DE PREPARO:

    • No liquidificador, adicione os ovos, azeite de oliva, leite (ou bebida vegetal), farelo de aveia, semente de chia e sal. Bata na velocidade alta por 1 minuto até obter uma mistura homogênea..

    • Acrescente o polvilho azedo aos poucos. Bata no liquidificador até que toda a farinha esteja incorporada à massa, repetindo o processo até terminar o polvilho.

    • Depois de bater todo o polvilho, deixe o liquidificador funcionar por mais 30 segundos para garantir uma massa bem uniforme.

    • Retire o copo do liquidificador da base e, com ele desligado, acrescente o queijo ralado. Misture bem com uma espátula.

    • Adicione o fermento e misture delicadamente até incorporar.

    • Distribua a massa em forminhas de silicone para cupcakes ou, se preferir, use forminhas de empada untadas e enfarinhadas. Também é possível assar em uma forma de bolo com furo no meio.

    • Leve ao forno pré-aquecido a 250°C e asse por aproximadamente 25 minutos, ou até que os pãezinhos estejam dourados e com a casquinha crocante.

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