A Melhor Sobremesa de Abacaxi Gelado Simples do Mundo

Hoje queremos ensinar como fazer uma deliciosa receita de Sobremesa de Abacaxi Gelado fácil e rápido de fazer. Imagine combinar o frescor do abacaxi com a cremosidade da gelatina e leite condensado, tudo em uma só panela, fica MARAVILHOSO!

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É bem fácil e rápido de fazer, o tempo de preparo é de aproximadamente 30 minutos, depois basta levar à geladeira. Veja todos ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO a seguir.

Como Fazer Sobremesa de Abacaxi Gelado

Créditos: Nandu Andrade

DADOS DA RECEITA:

• Serve: 8 pessoas.
• Tempo de preparo: 20 minutos + tempo para esfriar.
• Tempo de geladeira: 6 horas

INGREDIENTES:

• 1 abacaxi grande (900 g) em pedaços.
• 1 xícara de chá de açúcar.
• 12 g de gelatina sem sabor.
• 1 xícara de chá de água (240ml).
• 1 caixa de leite condensado.
• 2 caixas de creme de leite.

MODO DE PREPARO:

1. Coloque os pedaços de abacaxi e o açúcar em uma panela em fogo médio.
2. Deixe cozinhar até o abacaxi liberar bastante caldo, cerca de 6 minutos, mexendo ocasionalmente.
3. Retire uma concha do caldo do abacaxi e coloque em uma tigela.
4. Adicione a gelatina e misture até dissolver completamente.
5. Acrescente 120 ml (meia xícara) de água e misture. Reserve.
6. Após o abacaxi secar e mudar de cor, adicione a mistura de gelatina à panela, ainda no fogo.
7. Misture bem, desligue o fogo e adicione os outros 120 ml de água.
8. Deixe esfriar um pouco.
9. Quando a mistura estiver mais fria, adicione o leite condensado e misture bem.
10. Acrescente o creme de leite e misture novamente até ficar homogêneo.
11. Coloque a mistura em uma forma com capacidade de 1,6 litros.
12. Cubra com plástico filme e leve à geladeira por 6 horas ou até ficar consistente.

Dica:

• Para melhores resultados, deixe na geladeira por um dia antes de servir.

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