Sobremesa Gelada de Ninho com Morango Econômica e Deliciosa

Esta Sobremesa Gelada de Ninho com Morango é super deliciosa, econômica e incrivelmente fácil de fazer e vamos te ensinar como preparar passo a passo. Gostou da ideia? Esta receita usa poucos ingredientes simples e não tem complicação, você vai AMAR!

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É bem fácil e rápido de fazer, leva apenas alguns poucos minutos para preparar, depois basta levar à geladeira. Veja todos ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO a seguir.

Receita de Sobremesa Gelada de Ninho com Morango

Créditos: Gabriel Freitas

DADOS DA RECEITA:

• Serve: 6 a 8 pessoas.
• Tempo de preparo: 30 minutos + tempo para esfriar.
• Tempo de geladeira: 3 horas.

INGREDIENTES:

Para o Creme:

• 4 colheres de sopa de amido de milho.
• 3/4 xícara de chá de açúcar.
• 4 colheres de sopa de leite em pó.
• 1/2 caixinha de creme de leite.
• 700 ml de leite integral.
• 1 colher de sopa de manteiga.

Para Geleia:

• 250 g de morangos picados.
• 1/2 xícara de chá de açúcar.
• 1 colher de sopa de suco de limão.
• 1/2 xícara de chá de água.

Para Montagem:

• Biscoito maizena.
• Leite para umedecer os biscoitos.
• Morangos para decorar.
• Leite em pó ou chocolate em pó para finalizar.
• Farofinha de biscoito para decorar.

MODO DE PREPARO:

1. Em uma panela, misture o amido de milho, açúcar, leite em pó, creme de leite, leite integral e manteiga.
2. Cozinhe em fogo médio-baixo, mexendo constantemente até engrossar.
3. Continue mexendo por mais 1 minuto para garantir que o amido esteja bem cozido.
4. Transfira o creme para um recipiente, cubra com plástico filme em contato direto e deixe esfriar.
5. Em uma panela, adicione os morangos picados, açúcar, suco de limão e água.
6. Cozinhe em fogo médio-baixo, amassando os morangos conforme cozinham, até formar uma geleia com calda brilhante.
7. Deixe esfriar.
8. Em um refratário, espalhe uma camada do creme já frio.
9. Umedeça os biscoitos no leite e faça uma camada sobre o creme.
10. Acrescente mais uma camada do creme
11. Adicione uma camada de geleia, biscoito, creme, geleia e finalize com o creme.
12. Leve à geladeira por aproximadamente 3 horas.
13. Antes de servir, polvilhe leite em pó ou chocolate em pó por cima em toda a travessa, farofinha de biscoito no meio seguindo o formato da travessa e finalize com os morangos.

 

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