Torta Snickers Com Caramelo Super Deliciosa e Fácil de Fazer

Hoje vamos ensinar como fazer uma Torta Snickers deliciosa. Esta torta tem uma base crocante de rosquinhas de chocolate, um caramelo sedoso com um toque de baunilha e amendoins torrados, coberto por uma ganache de chocolate meio amargo.

  • Veja Também: Como Fazer Torta Twix

É bem fácil  e rápido de fazer, o tempo de preparo total é de aproximadamente 40 minutos. Veja todos ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO a seguir.

Receita de Torta Snickers

Créditos: Na Cozinha com o Barbatorta snickers

DADOS DA RECEITA:

  • Serve: 8 pessoas.
  • Tempo de preparo: 30 minutos.
  • Tempo no forno: 10 minutos.

INGREDIENTES:

  • 350g de rosquinha de chocolate.
  • 4 colheres de sopa de margarina derretida.
  • 1 xícara de açúcar refinado.
  • 2 colheres de sopa de margarina (temperatura ambiente).
  • 2 caixinhas de creme de leite.
  • 1 caixinha de leite condensado.
  • 2 colheres de sopa de glucose de milho.
  • 1/2 colher de chá de sal.
  • 1/2 colher de chá de essência de baunilha.
  • 250g de amendoim sem sal torrado e sem pele.
  • 200g de chocolate meio amargo.
  • 8 unidades de Snickers.


MODO DE PREPARO:

Como Fazer a Base:

  1. Triture 350g de rosquinha de chocolate até virar farinha fina.
  2. Misture com 4 colheres de sopa de margarina derretida até incorporar bem.
  3. Modele a mistura em uma forma de fundo falso, fundo e laterais (22cm de diâmetro) e leve ao forno a 180°C por 10 minutos.

Caramelo:

  1. Derreta 1 xícara de açúcar refinado em fogo baixo até virar caramelo.
  2. Adicione 2 colheres de sopa de margarina e mexa até dissolver.
  3. Acrescente 2 caixinhas de creme de leite, 1 caixinha de leite condensado, 2 colheres de sopa de glucose de milho, 1/2 colher de chá de sal e 1/2 colher de chá de essência de baunilha.
  4. Mexa até descolar do fundo da panela, desligue o fogo.
  5. Adicione 250g de amendoim sem sal torrado e sem pele.
  6. Espalhe o caramelo sobre a base já fria e reserve.

Ganache:

  1. Derreta 200g de chocolate meio amargo e misture com 100g de creme de leite até ficar homogêneo.
  2. Espalhe sobre o caramelo.

Finalização:

  1. Passe a parte de trás de uma colher de sobremesa em toda a volta da torta até o meio (formando um caracol).
  2. Decore com 8 Snickers cortados em pedaços e coloque sobre a ganache ainda mole para fixar.
  3. Deixe a torta firmar, corte e sirva.

 

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